我が家の主食を支えているのはO2ファームのお米🍚…
この農家はお米を買うともれなく『そことこ通信』というO2ファーム独自の通信がいただける📰
家族が食べているお米がどのように育てられどのような苦労を背負って我が家に届いているのかを知ることができる😀
この通信の編集をしているのが愛梨さん…
この新春には【わたしを語る】というある新聞のシリーズ物のコラムに【農家のヨメ奮闘記】とのタイトルで登場…農家👩🌾になって20年の半生を辿った。
自身の生い立ち、夫ぎみと壮大な志を抱き就農までの過程、農作業で得た数々の知識、直面した苦悩、4人のお子さんの子育て等、44話の膨大な手記だった😮
先人たちの農法を世界に紹介して『世界農業遺産』になったことにも尽力している🎖️
その手記を結んだのがドイツ留学で学んだ景観を保持しつつエネルギーを含めた再生可能な農業👨🌾👩🌾🚜…
O2ファームのすべての意味合い、理念が込められた“ランドスケープ農業”…
命名は夫ぎみ…
ドイツ生まれ、東京育ち、慶應義塾大学・ミュンヘン工科大学で学び南阿蘇の地に嫁いで『ランドスケープ農業』を進行中の愛梨さんが一つの企画を思いついた💡
『持続可能な食文化の日🌾🍙🥕』という日があるそうで、それを踏まえてランドスケープ農業に関心をもってもらおうということかな⤴️<防災減災備蓄セット>はこれからの災害⚡️🌀☔️に備えて…
も、一つ…愛梨さんは"総合地球環境研学究所"所長のわたしが敬愛する霊長類学者の山極寿一先生に誘われ同研究所の准教授も務める🎖️