【終了しました】バレンタイン限定！体験レッスン

こんにちは

乳・小麦・たまご・白砂糖を使わないお菓子研究家

おさおです

このブログでは、

子どもを笑顔にする

”ココロとカラダ”のバランスのとれた健康について

お伝えしています

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もうすぐバレンタインですねー

今日は、バレンタイン限定特別内容体験レッスンについてです

からだにやさしくてかわいいクッキーが作れますよーっ

対面/オンライン　どちらも開催


通常の体験レッスンとは違う、超お得な内容となっておりますっ

＊イメージ

通常とは違う点①

28品目不使用のガナッシュをはさみます

＊レッスンではプラントベースアイシングのクッキーを準備します。こちらのクッキーと中のガナッシュの作り方は、特典レシピとして参加者さま全員にお渡しさせていただきます

通常とは違う点②

ガナッシュをはさむ用に、素焼きクッキーが＋12枚ついてきます

【レッスン内容】
講師が準備したアイシングクリームに、着色とデコレーションを体験していただき、ガナッシュをクッキーにはさみます

レッスンで使用するクッキーは(28品目中:アーモンド)ガナッシュは(28品目不使用)です

●所要時間：約2～2.5時間
●作成枚数：ミニサイズクッキー12枚(＋ガナッシュをはさむ用の素焼きクッキー12枚)

✳︎ご家族の参加はお一人様につき＋1,000円で同じ枚数を作成できます🉐

●受講形態：対面（名古屋市）／オンライン
●受講料：対面4,000円／オンライン5,000円（材料キット付き）

◎試食用素焼きクッキー
◎代替え米粉クッキーレシピ(28品目中:アーモンド)
◎代替えガナッシュレシピ(28品目中:大豆)
→2種類のレシピ付きです
(レシピはどちらも乳・小麦・たまご・白砂糖不使用)

＊経験レベルに合わせて実習の枚数は変わります

余ったクッキーとクリームはお渡ししますので、ご自宅でもお楽しみください

 

注意事項

本体験レッスンはアイシングクリームの味や作業性を気軽に体験していただくことを目的としたレッスンです

原材料についてお答えすることはできかねます

また、米粉クッキーの代替レシピは付いてまいりますが、詰まらないアイシングクリームのレシピや、28品目不使用ガナッシュのレシピ、詳しい作り方は本講座でのご案内となります

プラントベースアイシング講座の詳細はこちらからご覧ください

※オンラインレッスンの場合、クール便でお届けいたします

素焼き米粉クッキー／アイシングクリーム／フードパウダー／ガナッシュ／レジュメ／コルネ／着色用カップをキットでお送りいたします。

着色用のへラ／セロハンテープ／サランラップ／ハンドミキサー／ハサミをご自身でご準備お願いいたします

【残席情報】

終了しました❣️

✳︎代替えレシピでお渡しするガナッシュでトリュフや生チョコもできます

レッスンの開催日時のご相談やご受講前のご質問などは、ページ下記の問い合わせ先から

お気軽にご連絡ください

お会いできるのを楽しみにしています

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期間限定

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レシピはこちらから

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