乳酸菌の種類は１歳までに決まる！？

こんにちは

「食」で笑顔を叶える料理研究家

おさおです

このブログでは、

子どもを笑顔にする

”ココロとカラダ”のバランスのとれた健康について

お伝えしています

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今日は、乳酸菌についてのお話です

腸内環境をよくするには、体の中の乳酸菌数を増やすことが重要です

乳酸菌（善玉菌）は、同じ親から生まれ、同じ環境で育ったとしても、一人ひとり持っている乳酸菌の種類や構成は違います。

さらに、乳酸菌の種類は、１歳までに決まってしまうんです～

しかし

数はいくつになっても増やす事ができます

だから安心してくださいね笑

また、ヨーグルトなどの謳い文句でよく耳にする「乳酸菌が生きたまま腸に届く」といったもの。

実は、生きたまま腸に届く必要はありません

大事なのは、菌体成分なんです！

死んだ菌が、仲間の菌を活性化させてくれるということが分かってきています！！

「プロバイオティクス」

って聞いたことありませんか？

この定義は、

「腸内フローラのバランスを改善することにより人に有益な作用をもたらす生きた微生物」

または

 「十分量を摂取したときに宿主に有益な効果を与える生きた微生物」

といったように、

生きた善玉菌で腸内環境を改善するといった方法

のことです。

しかし、これからは「バイオジェニックス」といって菌体成分を直接摂取することで、

腸内環境を改善していくというものにシフトしていくと考えられています。

自然免疫センサーは菌そのものではなく、
菌体成分や菌の分泌物に反応するんです。



つまり、生きて届く必要はなく、

死んだ菌が、仲間の菌を活性化させてくれるんです！



選ぶ際には、

・胃酸でなくならないもの。
→どんな身体の状態であっても
　同じ働きができるもの。

・熱に強いもの。
→そのままお料理に混ぜて使えると、
　小さい子どもでも、
　手軽に腸内細菌を増やしていける。

が望ましいです。


(私は数年前から、この条件を満たした、
バイオジェニックスのものを使っています♡)
→こちらの記事が分かりやすいです♡

ぜひ、参考にしてみてください

 

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