離乳食初期・生後5ヶ月(離乳食11日目〜1ヶ月) | おさお®️【米粉・プラントベースのお菓子教室|認定講師育成】

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おさおでーす♡

 
離乳食ブログ、多くの方に喜んでいただけているみたいで、うれしいです♡
 
ありがとうございます♡
 
 
 
 
さてさて、やはり、ベジブロスで作ると、野菜の消化がいいみたいで、食べたものでのうんちの色の変化はあまり見られません♡
 
 
しっかり吸収されてる証拠♡
 
 
よく食べるし、そろそろお粥もはじめてみようかな♡
 
とゆうことで、こんな感じで、めっちゃ手抜き粥♡笑
 

 
ベジブロスを作るときに、
(今回の野菜は、玉ねぎ、にんじん、大根菜、冬瓜)
 
湯のみに、洗ったお米大さじ1に対して、前回の残りのベジブロススープを大さじ10
 
この、お米とスープを半分ずつに分けて入れて(大きい湯のみがあれば、1つに全部いれちゃって大丈夫です!)
 
湯のみはアルミホイルでフタをして、
 
 
スイッチオン♡
 
12時間後、、、
 
・ベジブロススープ
・茹で野菜
・ベジブロスの10倍粥
 
が1度にできちゃう♡
 
あとは、野菜とお粥をブレンダーでピューレにしたら、離乳食初期メニューのできあがり♡
 
 
 
 
 
え?
 
 
 
 
 
手抜きすぎる?笑
 
 
 
 
わたくし常に、どうしたら手抜きができるか?しか考えてないです、、、笑
 
 
 
ちなみにですが、
 
スープを作るときに昆布も入れています!
 
 
 
昆布は冷めたときに、うまみがグッと出てくるので、しっかり冷まして、昆布を取り出してからピューレにしていまーす♡
 
 
 
 
1人目からこんな風に離乳食作りができたらよかったな♡
 
 
 
 
1つ1つ、お鍋で茹でて作っちゃうと、せっかくの水溶性食物繊維が流れちゃってもったいないです!
 
 
しかも手間もかかるし!
 
 
あと、うちの子はスープが好きなので飲んでくれんですけど、スープ嫌いな子いますよね?
 
 
 
ベジブロスでお粥にしちゃえば一石二鳥♡
 
 
 
私みたいにスープを飲ませるのがめんどくさい方にもおススメ♡笑
 
 
 
簡単!おいしい!栄養満点♡
 
三拍子そろってまーす♡
 
 
 
 
11日目→野菜30g、たんぱく質5g、お粥小さじ1
 
12日目→野菜30g、たんぱく質5g、お粥小さじ2
 
13日目→野菜30g、たんぱく質5g、お粥小さじ3
 
14日目→野菜30g、たんぱく質5g、お粥小さじ4
 
こんな感じで進めていき、開始1ヶ月でだいたい、野菜30〜40g、たんぱく質10〜15g、お粥20〜30gになるように、徐々に量を増やしていこうと思ってまーす♡
 
 
 
 
野菜は無農薬で旬のものを選んでいます♡
 
一気にまとめて作って冷凍していますが、食べる前にはなるべくレンジを使わずに、湯煎で温めたり、鍋で温めたりして、電磁波を加えないようにしています。(って、炊飯器でベジブロス作ってるんだけどさ♡笑)
 
 
 
お魚は近海で冷凍していない新鮮なもの♡
 
 
 
これから食べさせていこうと思っているお肉は、抗生剤抗菌剤不使用、非遺伝子組換え飼料の、のびのびとした環境で育ったもの♡
 
 
を与えていきます♡
 
 
 
そして、これプラス、還元茶を飲ませたり、離乳食の中にワン酵素やケイ素を入れたりもしてます♡(ケイ素はまた詳しく記事を書きますね♡)
 
(また、ワン酵素は腸内細菌にも良いので、0歳からの腸活してます♡高い乳酸菌サプリを飲ませるよりも、はるかにコスパよしです♡)
 
 
 
うちの子はよく食べるので、この時期の目安よりもちょっと多めです♡
 
 
 
これは予定なので、その日の子どもの様子で色々変えたりしてます♡
 
 
私の場合は、量を多くするとき、野菜orたんぱく質を多くしてます♡
 
少なくするなら、お粥を減らします♡
 
 
 
今は午前中の機嫌がいいときに1回食べさせていて、開始から1ヶ月くらいしたら、2回食にしようと思ってます。
 
 
 
 
そして、手抜きするための取り分けメニューもあります♡笑
 
 
《離乳食初期・取り分けメニュー》
 
(かぼちゃのツナ和え)
 
かぼちゃに少し塩を振り、蒸し煮にして、(できるだけ水溶性食物繊維が逃げないように、水は少なめで)

 
蒸しあがったものの中から、赤ちゃん用を取り出し、油を切って湯通ししたツナと和えれば、かぼちゃのツナ和えの離乳食のできあがり♡

 
 
 
 
残りは、油を切ったツナ、醤油、みりんを入れて、みりんのアルコールを飛ばすくらい煮つめたら、大人用のかぼちゃのツナ和えのできあがり♡
 
 
 
離乳食初期だろうがなんだろうが、取り分けできそうなときは、味付けの順番を変えれば取り分けできちゃいます♡
 
 
ツナは水煮だったら、先に入れちゃってから取り分けても大丈夫です♡
 
 
食べさせるときは、1つずつ分けるのがめんどくさいので、ほとんどの場合、全部混ぜてあげてます♡
 

この日のメニューは、
 
・かぼちゃのツナ和え
・お粥、しらす、湯むきトマト、冬瓜、にんじん、玉ねぎ、大根葉、ベジブロス(どんだけ混ぜるの⁉︎笑)
・還元茶
 
お茶は離乳食を食べるときはコップで飲ませています!
 
普段は生後4ヶ月からストローマグです♡
 
 
これには理由があります。
 
 
最初はたぶん、スパウトとか使う方が多いと思うのですが、どっちみちストロー使うんだよ!?
だったら最初からストローでいいぢゃん♡笑
 
 
 
(ちなみに、ストローで飲ませる教え方のコツがあるので、こちらもまた記事にします。その子によるとは思いますが、うちの次女は生後4ヶ月のときに、この方法で、その日からストローで飲めるようになりました♡)
 
 
 
でも、ごはんのときにストローマグで飲ませると、ごはんが逆流して、マグの中にごはん入りません??笑
 
それを防ぐために、(洗うのが面倒だからなんだけど、、、♡)コップであげて、ついでにコップの練習♡
 
 
って感じです♡
 
 
 
 
3人目ともなると、
 
いかに楽するかに命かけてるんです♡笑
 
 
こんな荒技教えてごめんなさい♡
 
 
もし、参考になれば幸いです♡
(ならないかも、、、笑)
 
 
今日のキーワード♡
・簡単
・手抜き
・めんどくさい
 
でしたー♡笑
 
ちなみにケイ素についてはこちらをご覧ください!
 
アトピー、食物アレルギー、腸活、放射能対策などなど、色々ないい事が♡
 
 
こちらからもご覧いただけます→Cosmo Aphrodite HP

 

 

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