今日は当教室初の製菓メニュー、パウンドケーキレッスンでした！！
材料費は一本３００円程度で作れますので、一度修得してしまえば手土産やオヤツ代の節約になりますよ！焼き菓子は持ち運びも心配要らないので本当に重宝しますよね！！
お客様は私の短大時代にバイト先でお世話になった方で、お会いするのはおそらく５年ぶり？！京都からわざわざお越し下さいました！
会った瞬間から５年のブランクも感じること無く、話し出したら止まらない！！
パウンドケーキはプレーンとココアマーブルの２本を作って頂きました！！
ポイントをしっかりおさえながら進めていき、完璧な仕上がりに！！
が、お写真をウッカリ撮り忘れてしまいました…。
サンプル画像でご了承下さいませ。
焼いている間に、昨日のブログでご紹介したアイシングクッキーを召し上がって頂きました！クッキー生地の食感や味を気に入って下さり、クッキーレッスンもリクエスト頂きましたよ♡
次回、６月はシュークリームレッスンをご用意する事になり、7月にはクッキーレッスンを開講予定です。シュークリームはカスタードクリームがいたみやすいので、夏(７月、８月)はレッスン不可とします。またレジュメが完成しましたらブログでご紹介しますので、お楽しみに！！
レッスンの後にはグットジョブセンター香芝さんでホットドッグランチ！またまた話が止まりませんでした（笑）
さて、明日はならリビングの面接に持参するレッスンサンプルを作りますね！！