アイシングクッキー&お菓子教室
La fille
〜ラ・フィーユ〜
atelie.la.fille@gmail.com

◯1DAYレッスン 〜冬
アルザスをイメージした建物、民族衣装、マナラ(ジンジャーマン)のアイシングクッキーをお作り頂けます!!
◯基礎レッスン
初心者の方にオススメのレッスン♡
コルネの作り方やアイシングを練る所から学ぶ事が出来ます。詳しいレジュメもあるので、お家でもきちんと再現して頂けますよ!
詳細はコチラ☆
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○La fille 型抜きクッキーレッスン
リピーターの皆様からのご要望が多いレッスンです!当教室で実際に使用しているクッキー生地をお作り頂ける様になりますよ!ストレスフリーなクッキー作りを楽しんで下さいね♡
詳細はコチラ☆

○基本のお菓子作りレッスン
お菓子作りを基礎から学ぶ事が出来ます。メニューを毎月増やしていくので、楽しみにしていて下さいね! 

通年ご予約可能なレッスン
パウンドケーキレッスン&ブールドネージュ
ウイークエンドシトロン&ショートブレッド
デコカップケーキレッスン
パンドジェンヌ&かぼちゃプリン
タルト・オ・ポワール&日本のマドレーヌ
ココナッツケーキ&ココナッツクッキー
クグロフ&ジンジャークッキー
オペラ
🆕ガレットデロワ&フロランタンサブレ
🆕レーズンサンド&ダコワーズ

春・秋・冬限定レッスン(9月〜5月まで)
デコレーションケーキ(+500円)
スクエアショートケーキ
フルーツロールケーキ&パルミエ
シュークリーム&フィナンシェ
はちみつロール&オイルカップケーキ
モンブラン&ディアマン
フルーツタルト(+500円)
ブッシュ・ド・ノエル(ガナッシュ)
パンレッスン
パンファンテジー(ショコラ、フロマージュ、ベーコンエピ)
渦巻き食パン(抹茶&チョコチップ)
メロンパン&マフィン

◯JSAアイシングクッキー認定講師講座
アイシングクッキーの基礎を極める事が出来ます!あなたも認定講師となり、お菓子教室を開業しませんか?もちろん趣味を極めたいと言う方もご受講頂けます。
詳細はコチラ☆
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予約フォームに記載の日程やお時間以外でもレッスン可能な場合もございますので、お問い合わせフォーム、メールもしくはLINE@よりお問い合わせ下さいませ。
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乾 佳子

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