「薬草ｺﾚｸｼｮﾝ」 「ｸﾚｿﾝを種から育てて」「ｶﾝﾀﾝ山椒味噌を作る」
植えた時は、ただの「棒」状態の山椒の木
木の芽という 新芽を楽しむことができるようにまで成長しました
保存調味料とでもいうのでしょうか、
とても便利で美味しいし、自家味噌なら 塩に豆にもこだわるので
尚、美味しい～
ｸﾚｿﾝの種って とても小さい
ｸﾚｿﾝって すごい栄養なんです
この小さい種に それほどのﾊﾟﾜｰがあるのか、不思議な気持ち＾＾
間引きしたり、植え替えたりしながら 大きくしていうのも楽しみのひとつ
こんなに大きくなります
水のｷﾚｲな場所で育つと言われていますが、
簡単に育てることができます
私は、ｼﾝﾌﾟﾙに ﾊﾞﾀｰ、醤油、塩ｺｼｮｳでお味つけるのが好き
苦味は、身体に良さそうと実感できます
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ｵｰﾌﾟﾝｶﾞｰﾃﾞﾝは、5月26日（土）、28日（日）です
ﾊﾞﾗの開花状況
今年は、たくさん 虫に食べられてしまい＾＾ました
今年は、ﾊﾞﾗよりも 紫陽花が調子よいみたいです
ﾄﾞｷﾄﾞｷしながら の準備です