圧巻なレッスン♪ | 植物がもつ不思議な力に守られる暮らし「ハーブ教室」と「カフェ」~シャンテ・ロゼ~

植物がもつ不思議な力に守られる暮らし「ハーブ教室」と「カフェ」~シャンテ・ロゼ~

神戸市垂水区でハーブやアロマ、季節の花の寄せ植えやリース作りなどの
自宅教室を開いて15年。2019年に「一軒家カフェ」を開き
「カフェ」と「教室」の2足の草鞋で奮闘しているシャンテ・ロゼです
何年経っても植物を愛でる*優しい時間*の提案はずっと続きます。

京都からお越しのN様

毎回遠方から 時間をかけ 体力を使い お越し頂き有難うございます


遠方な方には、「お届けレッスン」をおすすめしています
また、持ち帰りが重い場合は、配送ができます(着払いですが)
ご希望の曜日と時間帯をお選び頂けます



毎回、たくさんの荷物を持って帰る大変さも 感謝しております


レッスンを始める時、準備している材料を見て
「先生、圧巻です~」と

いわゆる=すごい量 ということでしょう^^


そして、レッスンが終わった後、「ビフォー アフターみたい」って







圧巻なレッスンの様子をご覧ください




 

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ミッション1 「檸檬健康」





 

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新鮮なレモンバーベナを使うのが シャンテ流






 

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レモン酒  これは、お褒めの多いアイテムです(美味しい~って言って下さいます)







 

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レモン酢   酢とレモンの酸を上手く取るアイテム


お砂糖選びも大切なこと





 

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ほんのりと苦い レモンマーマレード  下処理で随分 味も変わる






 

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黒糖を使うのが シャンテ流




 

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私の健康ライフにかかせないレモン使いを伝授










ミッション2  「お茶の木をう植えて」「バームを作る」





 

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無農薬の緑茶で作ったバームは、肌の密着度が高く





 

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干した肌をゆっくりガードしながら 保湿してくれる






ミッション3  「ハーブコレクション」 ペパーミントシロップ






 

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ドライでも フレッシュでも 作れて 美味しい♡






 

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ミントシロップ + 炭酸 + フレッシュミント で飲むのがオススメ




 

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レモングラスを植えて  ラフスケッチ  ♪










ミッション4  アロマ&ハーブのシャンプーリンス




 

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地肌ケアに最適なアロマとハーブを使い





 

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髪のケアと栄養を考えたアロマとハーブで





 

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香りにも 色にも 癒される シャンプーリンスが出来上がりました







ミッション5   「薬草コレクション」 ドクダミを植えて、ユキノシタローション




 

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ローションを仕込む


これ、入浴剤として使える優れもの







ミッション6  「ブレンドハーブティー」


テーマハーブは、ペパーミント


私の理想は、「薬に頼らない」こと
そのために ハーブティーも 有効活用するのです




 

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シングルでも美味しいけど

ブレンドすることで 相乗効果を期待する








 

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お茶の木、レモングラス、ドクダミ

植物に合わせた土作りを伝授







 

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全てのレッスンが終了したのは、午後4時

11時から4時までの 5時間  集中しながらも 中身の深い話もできて




カンタンランチは、黒米ご飯、小松菜とちりめんじゃこ炒め、焼き鮭、お漬物、いかなご

teatimeは、ブルーベリー&アーサイのパウンドケーキに桜酒かけ





 

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お疲れ様でした~



翌日には、旅行に行かれる予定と言われていたNさん

ハーブ、植物に触れることで
その一瞬、
「命」に触れ
我が命を大切にしたいと 感じてもらえたらなら
嬉しい