ここ数年は玄米を食べてます
こちらの↑玄米が美味しい
でも
毎回購入出来なくて
この時期だけなのかな？
でも
玄米には毒性が…とかも
聞いたり
しますが…
しますが…ビタミンミネラル
ポリフェノール類などの
栄養素が豊富
機能性成分のGABAが含まれている
(GABAは血圧を下げるやストレス軽減など)
これらの良い面を
今は
とっていますが…
あとは自分のカラダに聞きながら
食べてます
そしてその心配を
少しでも払拭するために
良く噛んで食べ過ぎず
こちら↓
備長炭も使ってみました
備長炭を入れて炊くと
水道水の塩素を吸収したり
備長炭に含まれるミネラルが溶けて
美味しくなり
熱の通りもよく芯までふっくらと
炊ける
そして
健康にも良い
炊いてみました
美味しかったです
備長炭の差は
正直わかりませんが
美味しいことは確かです
続けてみます
自分のカラダの声を聞いて大切に
明日も元気にハッピーに
