昨夜はサウナにはいって
炭火で豚肉を焼いて食べたら
眠気に襲われ
食後は洗い物するだけで
精一杯だった
炭火焼きを
リビングでやってみた
案の定
煙💨モクモクに
窓は全て開けていたので
まぁまぁ
これなら大丈夫そう
？
？
野菜多めで
巻いて食べました
ニンニクスライスを
オリーブオイルで焼いたもの
コチュジャンと味噌を混ぜたものを
タレに絡ませて
そこにお肉をつけて
野菜でくるっとまいて食べる
アボカド🥑もいれたりして
永遠に食べれる
炭火でじっくり焼いた肉は
やはり柔らかく
余分な油が落ちて
旨みだけ残るという感じで
いくらでも食べれてしまう
途中炭火の勢いが弱く
肉が焼けるのを待ってられなくなり
鉄のフライパンで焼いたが
やっぱり
炭火で焼いた肉の方が柔らかくて
美味しいというのがわかった！
庭で昼間にBBQ🍖をやるが
夜も
食べたいので
焼く場所を工夫して
また近々やってみようと思う
と
！！！！！
思っていたら…
火力が良いのはコレなんだよ！
と…
コレ↓
七輪
早速買っていた
たかっ！
…
言葉がでない。。。
ほんと何でも迷わない男だ…
今日は母の日
全てのお母さんありがとう🌹
🌹明日も素晴らしい1日に
愛用しているのはコレ↓
