バターチキンカレーの晩餐

なんで？こんなに寒いのー

トレンチコート全部クリーニング出しちゃったので、着るものに困るんですけどー

皆さんどうしてます？

さて、GW最終日の晩餐です。

市販のルーを使わず、お家で作れる  

本格バターチキンカレー

まいどの母と二人晩餐

カレー好きなら誰でも知ってる？

カレー有名人  水野 仁輔 氏  簡単レシピ→★

前日からチキンは仕込んでおきました。

ストックしてあるスパイス

(ﾏｽﾀｰﾄﾞｼｰﾄﾞとか ｺﾘｱﾝﾀﾞｰとか ｸﾐﾝとか)

唐辛子とか マッシュルームとか追加して

レシピより辛め&具沢山にアレンジ

母作  ホットサラダ

母手作りのトマトオニオンドレッシングが

めちゃ美味しい

そんなに好きじゃない野菜も

モリモリ食べちゃう 母ありがとう

私作  芋とカマンベール   (焼いただけ)

私作 酢醤油たまご   (漬け込んだだけ)

たまごは、

脳と肌の老化防止にとっても良いらしー

1日1個まで！は、もう過去の話のようで

1日2〜3個食べても全然大丈夫だそうです。

(TVの受け売り・笑)

まずは母の為に。そして私自身の為にも

今まで以上にたくさん食べよー

バターチキンカレー

本当に激簡単で

材料もシンプルなのに

本格美味でした♪

予想してたより美味しく出来たので

妹宅にも半分あげたら

お店みたいー♪っと喜んでた〜

これは、

ウチの定番メニューにさせていただきます

今度はタンドリーチキンのみも作ってみよ☆

ありがとう！水野 仁輔 さん

毎日カレーでもイイ〜

では、今日も１日頑張りましょー