山口県光市で、韓国直伝のあんフラワーケーキや、様々な韓国餅、バタークリームのフラワーケーキ、お米を使ったデザートや、メレンゲクッキーなど、様々なデザートを学べるお教室です。また、ネット販売も行う予定で、現在、店舗準備中です。