１１月後半のケーキ教室の写真です。
カフェ・ノワ
これは、コーヒー味
の共立てスポンジケーキ
に、
コーヒー味のカスタードクリームをサンドしたものです。
クルミが食感と香ばしさを出していて、とっても美味しいと思います。
18cm×7cmの長方形セルクル1台分のお持ち帰りになります。
フルーティークリスマスプディング
大きいサイズを１個にしました。
小さいもの数個と考えていましたが、大きいほうが豪華！
ジップロックの大タッパが丁度よかったので、
それを使って作ります。
大きくしたため、やはりちょっと湯で時間が少なくなりそうなので、
出来たら、おうちに帰ってから、もう一度ゆでてもらえると嬉しいですね。
冷蔵庫で3日。冷凍すれば1ヶ月ほど持ちます。
現代風にアレンジしたクリスマスプディングなので、
フルーツケーキのようで、とても食べやすいです
かなり好評！
作り方もとっても簡単なので、お薦めです。
今年は、イギリスのクリスマスケーキを作ってみませんか？