やっと梅雨が明けて、本格的な暑さになりましたねぇ。こうなると、桃は、ものすごく甘くなります。
今まで（7月の桃）は、上品な甘さとジューシーな果肉でしたが、
8月に入ってから出てくる品種は、ちょっと違ってきます。
甘さは今までの桃よりも、甘く、濃くなります。
その代わり、実が締まり、手で皮をむくことが出来なくなります。
しかし、日持ちがするようになり、さらに硬いままでも強い甘さがあるために、
沖縄など遠くに送ったり、硬い桃が好きな人に大変喜ばれます。
硬い桃が好きな人？そんな人いるのかと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
梨やりんごのような、かりかりではない、桃特有の硬さのため、
癖になるんですよ♪
毎年、この品種が出てくるのを待ち焦がれている方がたくさんいらっしゃいます。
その1品種目が嶺鳳（れいほう）。
甘いです。ものすごく甘いです。
3日ほど置くと、ややジューシーさも出てくるので、お薦めです。
また、ぶどうも出てきましたよ。
最初に出てくるのが、デラウェア。
種無し小房葡萄です。
収穫したての茎が青々していますよ。
大きな粒の葡萄は、
早くてお盆頃。
種無し巨峰・種無しピオーネから出てくるでしょう。