ブログネタ:好きな朝ご飯のメニューは? 参加中
卵です
オムレツ、スクランブルエッグ、卵焼き・・・・
卵LOVEなんです
大阪ルクアに入っているTHE PENINSHURA で
アヒルの卵が入った月餅をいただきました
香港のペニンシュラホテルから直輸入する
今の時期だけの、おめでたいお菓子です。
今年の中秋の名月は9月30日なので、終了していたらごめんなさい
月餅 カスタード餡
満月に見立てたカスタード餡と黄金色の皮。
鮮やかなオレンジ色の月餅
ココナッツミルクのコクとアヒルの卵の塩漬けで
甘じょっぱい仕上がり。
卵の優しい味で、美味しい~
コレ、好きです
月餅 金蓮餡
蓮餡に、満月に見立てた塩漬けのアヒルの玉子入り。
蓮の実ペーストは、ピーナッツオイルも加わって
ピーナッツバターみたい
ゴロっと入ったアヒルの卵の塩漬けが
甘じょっぱ~い
ピーナッツペースト系のお菓子が好きな方には
いいかもしれません
日本以外の季節のお菓子も、いいですね
ごちそうさまでした~