#rsp93rdlive #サンプル百貨店
#鮭明太 #のっける
サンプル百貨店が運営する商品体験イベント、「RSP 93rd Live」に参加させていただき
丸美屋食品工業 『のっけるふりかけシリーズ』をご紹介していただきました。
しっとり食感でごはんに馴染む、のっけておいしい、ふりかけの新定番『のっけるふりかけシリーズ』。
ふりかけと言えば『のりたま』ですが、こちらはふりかけの分類的には”ドライ”になるのだそう。
他には”ソフト”、”混ぜ込み”、そして『のっけるふりかけシリーズ』が分類される”瓶入り”。
ドライ、ソフト、混ぜ込み・・・ときて瓶入り。
これだけ容器の分類なんですね。
袋入りのドライ、ソフト、混ぜ込み、
そして瓶入り。
分類の垣根を取り払ったふりかけの種類は100種類以上にもなるんだそう。
『のっけるふりかけシリーズ』から発売されているのは
鮭明太、和風ツナマヨ、韓国のり風、赤しそちりめん、ねぎ塩豚そぼろ、肉麻婆、にんにく豚ラー油、魯肉飯風の8種類。
この中から今回わたしがお試ししているのは「鮭明太」です。
鮭好きさん必見の、鮭フレークとはひと味違う味わいなんだそう。
素材感とフレッシュ感を追求した商品で、
鮭と明太のバランス、しっとりとした食感、噛むほどにジュワッと広がる食べ応えを実現するために
何度も配合や製造工程を見直して開発されているんだそうです。
こだわりの「鮭明太」、アンケート調査でも高評価！
実際にわたしもいただいてみたのですが、本当に美味しくてびっくり。
旨みとしっとり感が絶妙で、そのまま食べても美味しい
もちろん、ごはんにのせるとパクパク食べすすめちゃう絶妙な味わい！
たっぷりのせてもしょっぱくないのが不思議です。
おにぎりにしちゃうと、我が家の男子たちは永遠に食べるのでは？というくらいよく食べてくれます。
おにぎりやお弁当に使うとあっという間になくなりそうですが、
消費者の7割の方は瓶入り商品を「使い切れない」というアンケート結果があるのだそう。
この問題点に関してはアレンジしやすさで華麗にクリア！
パスタやチャーハンの味付け、ポテトサラダに加えて味のアクセントに。
他にもアイディア次第でいろいろなお料理に使えるんだそうです。
わたしも、早速アレンジ料理にチャレンジしてみました。
レンジだけで作る鮭明太クリームパスタです。
いくつか冷蔵庫に常備しておくだけで朝ごはんや、お弁当のお助けアイテムになりそうです。
ぜひみなさんもごはんのお供に、お弁当に。
いろいろ試してお気に入りを見つけるのも楽しそうですね！
なお、スーパーでは瓶詰売り場での取り扱いが多いようです。
商品詳細は公式サイトをご覧ください。
