おばんざい？

昨夜の晩ごはん。

ちぢみほうれん草のごま和え
小芋のふくめ煮 ゆず風味
カニカマ、きゅうりの酢の物
ごぼうと豚肉の土佐煮
明太子 でした。

小料理屋のカウンターに大鉢で
盛られてるおばんざいみたく
なっちゃったな(笑)

でも。
こぉゆぅのが好きなのです。

相変わらず、
ちぢみほうれん草は甘くて
ごまもたっぷり和えると本当に
おいしい。

冬野菜は寒さの中で育ってるのに
甘くておいしいお野菜が多いですよね




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ステーキサラダ

今日はめちゃくちゃ寒かったですね

今夜は旦那さんが仕事お休みの日で
ステーキサラダを作ってくれた

このstaub鍋用の本をみて、
ステーキサラダをチョイス。

必要な材料に、ステーキとベビーリーフに、ラディッシュ、クレソンをご購入され、お肉はstaub鍋で表面を焼き色つけて、あとはアルミホイルにまいて余熱でじんわり火をとおしてくれたらしい

ドレッシングは潰しにんにくに玉ねぎのすりおろし、オリーブオイル、胡椒、ポン酢と肉汁で仕上げたのだけど、これがお店ばりにおいしかった

昨日の残りのシチューにステーキサラダ。今日は楽主婦させてもらいました
旦那さん、ありがとう。

ごちそうさまでした



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クリームシチュー。

今夜は朝から仕込んでおいた
クリームシチュー

寒い夜にあったまるぅー。

ブロックベーコンがいい仕事を
してくれて、いーいスープに
仕上がりました

それと、今日は近所の友達に
新鮮野菜を買っておいてもらったので、
保育園お迎えの帰りに寄ったら、
ｺｳｷよりひとつ上のお兄ちゃんが
いてるSｸﾝと遊ぶーっ言うから、
友達の家にｺｳｷをおいて、私は一度
自宅に荷物置いて、ご飯の支度してからｺｳｷを、お迎えに行くと。。。

友達から「ビールのつまみにどうぞ！」って一品おかずを頂いちゃいました(*´ー｀*人)

めちゃうれしーーー

さとちゃん、ありがとね。
そして、ごちそうさまでした☆



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