ぐらたん。

暑い…
しかし暑い…

言うと余計に暑くなるからダメなんだけど、節電で会社も暑いし
ほーんと、ハワイとかみたく湿度だけでも下がらんかなぁ。。

さて、昨夜は
サーモンとじゃがいものチーズグラタンに
レタス、リーフレタス、サニーレタスの３種混ぜまぜレタスと
プチトマトのハニーオイルマリネ
かぼちゃの煮物
焼きナスでした。

かぼちゃも茄子も朝に仕込んで
冷蔵庫で冷やしてきたから
冷たくておいしい(^q^)♪

ほっくりと甘く仕上がり満足

グラタンはチーズを混ぜこみ
大皿で焼き上げたのを、お皿に取り分けました。
どろーんとしちゃってますが(笑)




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小豆島のお素麺。

久々の更新です(笑)

昨夜はそうめんを
２種のつけだれで頂きました♪

しそと潰した梅をトッピングした
そうめんつゆと
お揚げとたまねぎをたっぷり入れたカレーだしのつゆにしました。

あとはサラダと鶏のグリル。

カレーつゆは
そばつゆにバターを少しと
お出汁を効かせてピリ辛で。
旦那さんにも好評でした

手羽は塩胡椒をまぶしてグリルしただけね
ビールとあうのです



金曜から週末にかけて、
パパの先祖のお墓参りに
四国へ行ってました。

愛媛から小豆島へ渡って、
ｺｳｷ初の海デビューでした(笑)
これまで、プールばっかで…(^^;


澄みきった青空に最高の
海水浴日よりで満喫できたよー。

ご先祖にも挨拶できたし、
海にも入れて、ハードながらも
充実した旅になりました♪





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冷製パスタ。

ここ最近蒸し暑さがパワーアップしてきたので、昨夜は冷製パスタにしました。

冷製ポモドーロに
生ハムサラダと
夏野菜のグリル。

ポモドーロは自家製プチトマトに
たまねぎ、ベーコン、なすをたっぷり入れました

たまねぎたちは、オリーブ油で両面焼いて、お気に入りのれんが亭のごまだれをかけただけ！
めっちゃ野菜も甘くなっておいしいです(^q^)!!!

そして昨夜届いたCD 。
まさにcafeにいてるみたいな心地いいミュージックが揃ってて、すっごく癒される

あるところでかかってて、教えてもらったのがきっかけだけど、買ってよかったー(*ﾉ▽ﾉ)

お家でヘビロテしそうです(笑)



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