オムレツ。

昨夜はたくさんあるじゃがいもを
使おうと決めていて、
オムレツにしました(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

カレー風味オムレツに
サラダ、たこときゅうりの酢の物、
里芋の含め煮
山芋とろろとじゅんさい☆


今日から8月ですね。はやっ！

毎年PL の花火の音だけ聞こえるとこに住んでる我が家は、
今年も耳を澄まして、花火の音を堪能したいと思います(笑)( ´艸｀)



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穴子メインの晩ごはん。

先日の四国のお墓参りに行った先のホテルで出てきた、穴子の南蛮漬けがおいしくて、週末あなごをゲット(笑)


昨夜は和食にしました

穴子の南蛮漬け
煮あなご
揚げなすの煮浸し
鯛とタコのおさしみ
山芋とろろとじゅんさいの梅肉青じそドレッシングかけ
そうめん豆腐
枝豆にきゅうりの塩麹漬けでした♪

あご出汁を多めに、おだしを効かせてみたら、まろやかになりました～

冷たく冷してます♪

口あたりがいいので、
さらさらといけました～。


さぁまた激暑い一週間が始まりますが、がんばりますかー。



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夏野菜ごはん。

やったぁー♪
金曜日お仕事終了です。

昨夜はめざましテレビの特集の影響で、夏野菜メインのごはんでした。

夏野菜の冷製アンチョビガーリックパスタに
キャベツのポタージュ
アスパラ、オクラ、ズッキーニ、たまねぎ、パプリカ、自家製プチトマトのグリルと
チーズのオードブル風(笑)

それとパインのスプリッツアでした

今夜は土用の丑ですね♪
スタミナつけよ


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