今日は初めて買ったコストコのミスジさまを紹介しまする〜
USビーフミスジステーキ
この量で3295円でした！
絵力がゴイスーなUSビーフ！
でかい！
そして分厚い！
見てるだけで、テンションあがるド迫力肉です。
豪快な気分になりますなぁ
まずは素直にステーキを作ってみました〜
いい色ですねぇ、ヨダレでちゃうよ！
味付けは塩コショウのみ。
ちょっとかためな食感かな？
ま、ミスジだしね！
食べごたえあり！
糖質制限とかされてる方の夕食とかにピッタリだと思いました〜
でもやはりかたさが気になったので、翌日、圧力鍋でビーフカレーにしてみました！
言っていいでしょうか。。
これ、むっっっちゃうまい！！！
お高めな喫茶店のお高めなビーフカレーになりました！
分厚いゴロゴロミスジがホロッホロで、もう最高です。
想像してみてください、ホロホロと繊維がおくちで崩れていく肉塊を。。
もう最高でしょ？
想像でそんだけ最高なんだから、実食はもうヤバイでっせ！
ヤバイでっせ！
自宅でこんなカレーが作れるなんて感動です。
もうみんなに配って歩きたいよ、このミスジカレーを。
ミスジのかたさが圧力鍋で柔らかくなっただけではなく、あの豪快な肉の豪快な旨味がカレーに溶け出し、スーパーで買ったただの安いカレールーが、こだわりの高級感漂うビーフカレーに大変身！
こんな最高な状態になるとは、おばちゃん嬉しいよ。
かたさが残っちゃうかな？とか思ってましたのでね、想定外！
カレーくらいで大げさだよこのオババは、と思われるかもですが、ほんと、圧力鍋ある方はやってみてくださいませ！
この感動を共有したいですよ！
ほんと、コストコのミスジ、カレーに最適でした〜！
余ったミスジはラップに包んで冷凍してます！