長岡朝食  


4日目の朝はニューオータニの”五十六カレー” でおめざ。


田中米穀01


本日のメインイベントは

某マイスター所属の米穀店本社工場前にて行われる

BBQパーティー。

社員さん同士の親睦と士気の向上目的だそうで、

実はこうゆうイベント初めてなのだそうだ。

よかことですたい・・・


開始は15:00過ぎということで、

その前に別モノ撮りで午前中には到着。


長岡太巻き01  


お昼は近くのスーパーで”長岡らしい炭水化物”を。

”くるみ入り”の精進の太巻きに始まり、 

長岡赤飯01  


”長岡赤飯”。

特徴は醤油味。

全国的に見られる赤くてごま塩をふるものではなく、

はじめからしっかり味がついているのである。

聞くところによると、その昔、小豆が高くて

手に入らず赤の色が出せなかったために醤油を代用したのだとか。

ちなみに豆はインゲン豆だそうだ。


五目赤飯01  


こちらはその”五目バージョン”。

長岡近郊のスーパーのお惣菜コーナーでは

お馴染みのラインナップ。

お肉なんか入っていないため、

このあっさり加減がいいのだろう。


ボクは一般的な赤飯も大好きだが、

こちらも根強いファンである。


さてさてそうこうしているうちにBBQがスタート。


マイスター中心に楽しそうなところをぐるぐるまわり、


田中米穀02  


時には、ちと残念な頭皮を撮ったり、


田中米穀03  


カメラを預けてみたり、


田中米穀04  


最後には怒らじばんだり・・・


田中米穀06  


社員さんたちの一体感みたいなのは

撮られたかなーと思う。


また月末にお邪魔しますんで、どうぞよろしゅう(o^-')b


船栄長岡  


BBQが終り、幹部の打上げということで

ボクも参加させていただいた先が・・・

またまた「船栄」


”豆腐ステーキ”、”あぶらげ”はもちろんのこと、

こちらも若き日の定番”揚げ出し豆腐”。

いやいや、船栄、たいしたもんだ!

お米屋さんたちと別れたのがてっぺん近く。

軽くクールダウンがしたくてTKEちゃんがやってる

「四向四果」 へ。

日本が誇るブレンドウィスキーでハイボールを一杯。

ぷふぅ~とできる空間、ありがとね。

じん家  


締めはTKEちゃんからご紹介してもらった

殿町の「じん家」 で一杯。


もうへろへろ近かったんだけど、

大将に「TKEちゃんから聞いてきたんだけどさぁ・・・」って

告げたら玉子がサービスされて・・・

っつーかお腹に入らないって・・・

いやいや、どっぷり長岡。

明日まで楽しむぞ!