ずいぶん前になりますが、昨年の9月に百貨店に来ていた「カレーロール巻き」
テレビでも紹介されていて気になったので買って帰りました。
まねして作ってみました
カレーの味付けは「カレーの壺」を使いました。ご飯にチーズと一緒に混ぜます。
ラップで握ります。
豚肉で巻いてパン粉の衣をつけました。
チーズがとろけて出てこないように気をつけて揚げました。
熱々を食べる時はチーズに注意です。
もう少しカレー味が濃くてもよかったかも…
冷めても美味しいので、お弁当にも入れてみたいですね