カレーに冷凍トマト

牛すじカレーを作りました

仕上げに先日冷凍しておいたトマトを入れました。

冷凍室から出して、

流水をかけると、つるっと皮がむけます。

凍ったままカレーに入れて、ゆっくり火を入れるといつの間にか溶けてなくなっています。

トマトの大きさによっては２個入れる時もありますが、入れるとカレーが少しゆるくなるので、注意して下さい。