こんにちは
佐藤えりです
2021年もあと残りわずか
ですね
年越し蕎麦、
おせちの準備やら
てんやわんや…
大掃除をしがてら
黒豆を煮て、
今夜できたら
紅白なますを作りたい
片付けていたら賞味期限切れの
ココナッツミルク缶が出てきて
(今年中に消費したい
)
忙しいといいながら
なぜか米粉の
スポンジケーキを焼き始めたり…
息子に「お母さんの時間の使い方、
よく分からん⁉︎」と言わてます
師走に入って昼は家事と仕事、
夜はオンラインのセミナーに参加したり
連日午前様の寝不足で
好きなことをしているし
気力で乗り切る！
と思ってましたけど…
さすがに疲れを感じて
昨夜は１０時前に
寝てしまいました
今朝は体調も良くなって
食だけでなく
睡眠はめっちゃ大切と
思い知りました
新しい地球へ行くのに
肉体ケアと
バージョンアップしたいですね
来年は
規則正しい生活を心がけようと
思います
煮豆は
お砂糖を使わずに米飴を使ってみました
仕上げに昆布と、お醤油…
今回は醤油麹を入れましたよ♪
やさしい甘さで、
珍しく家族にも好評でした
いつか食べていただけたら
嬉しいです
今年はテラピオニエのYouTubeでは
素敵な方々にご登場いただけて
直接にお話しを聴けたことも
新鮮で、動画作りも
勉強になりました
来年は新たなことに
チャレンジしていきたいです
仲間と一緒に講座やセミナーに
参加できたこと
出逢えたことも
心から感謝しています
ありがとうございました
来年もスピーディに過ぎていく予感…
今年もお世話になりました
来年もよろしくお願いします
良いお年をお迎えください