こんにちは、サトウエリです
お元気ですか？
朝晩は爽やか、日中は暑くなりそうですね
先日「家計の見直し」の
ご相談をお受けしました。
自粛で家にいる時間が長くなると、
何となく食べることが多くなって
食費がかさむ・・・
胃腸が疲れ気味・・・
コロナ疲れもあるのかな、と
お話をうかがっていると、話題が
お身体の話になることも
時々あります
元気に過ごしたい♪
この時期を軽やかに過ごすポイント⁈
(あくまで私なりの見解ですが)
お伝えしたら、面白い！って
喜んでいただけました
「そら豆」（旬は５月～７月頃めやす）
胃腸がお疲れのときには
身体に優しい”旬の野菜”を・・・
たんぱく質、疲れに効くビタミンB豊富で
気を補うといわれている「そら豆」
むくみの解消にもよいそうですよ
いろいろな食べ方がありますけど
おすすめは・・・
簡単で栄養を逃がさない
(魚焼き)グリルで焼くだけの
焼き焼きそら豆
そのままでおいしい・・・塩をかけても
忙しいとき、(見栄えはイマイチ)ですが…
立派な一品になりますよ
梅雨がくる前に、
心と身体を調えておきたいですね