こんにちは、エリです
お元気ですか？
春の嵐・・・かな
風は強いけれど日差しは暖かなお出かけ日和
東別院のオーガニックマーケットに行ってきました
カリフラワー、里芋、にんにく、たかのつめ、落花生、さつまいも、全粒粉パン・・・
ちょっとだけの予定だったけど
いろいろ買い込んでしまい大荷物
やっぱり買い物は楽しいです
さつまいもで「鬼まんじゅう」作りましたよ～
角切りのさつまいも
砂糖
小麦粉または上新粉
お水または牛乳・・・
混ぜて蒸すだけ♪
材料がシンプルで、
簡単に作れて
最近のマイブームに
なってます
時には好きなだけ・・・
心にも栄養！？
お腹いっぱい食べましょ
浜松から・・・
先週は元生徒さん、お世話になったＫさんが名古屋へ会いに来てくれました
遠く離れていても、繋がっていられることに感謝です
「そういえば・・・エリさんお仕事は・・・？」
最近聞かれることが多くなりました
そろそろ充電（冬眠？）から覚めて・・・
新しいこと始めたいと思います
これからも、どうぞよろしくお願いします