こんばんは♪エリです
お元気ですか?
梅雨の晴れ間・・・
朝からカンカン照り~
日差しが眩しくて
車の運転をしながら
サングラス、つば広帽子を深々と
紫外線対策200%仕様!!
怪しい!?
「少しは人目を気にしたら…?」
何処からか声が聞こえてきそう…
(気をつけます
)
今日から始まりました♪毎週水曜日
2016年浜松ヒューマンセミナー「世界の味めぐり」
第一回は日本編

総勢12名の生徒さんと
健康と美を求めて
世界の味めぐり~
食を愉しむ旅に出発
本日のメニュー
季節野菜のてまり寿司&
たたき胡瓜の塩麹あえ

季節野菜のてまり寿司
今日の野菜
人参、なす、紫蘇、
スプラウド、原木しいたけ
野菜は地元産の無農薬を中心に
「あさのは屋」さんから

今日のテーマ
にんじん&きゅうり
夏野菜のきゅうりは
生で食べ過ぎると
身体を冷やします
身体を冷やさない
”あったか胡瓜”
最近ハマってます
ご紹介したら
へぇ~!!!
味は好き好きかもしれませんけど
一度試してみてネ

たたききゅうりの塩麹あえ
あったか胡瓜でも作れます♪
今回は生徒さんの希望で
生きゅうりで…
とっても美味しくできましたよ♪

盛り付けは楽しく思い思いに
十人十色~
個性がみえて面白いところだなと
感じました
皆さん、きれい~
朝9時半スタート
あっという間に3時間半が過ぎ・・・時間オーバーになり失礼しました
朝早くからご参加ありがとうございました
来週は韓国料理を作ります
楽しみにしていてくださいね
それではまた来週・・・