おはようございます
今朝も爽やかなお天気・・・
涼しくなったせいか、夏の疲れなのか
もっと寝ていたい・・・
最近は朝も眠たくて、起きるのがつらいです
子供と夏のプリントを整理していたら
「こどもクッキング」ていうのが小っちゃく載ってました
美味しそうなアイスクリーム・・・
「アイスクリームを作る！」と言い出し・・・
涼しくなってきたけど・・・？？
アイスクリームは年中食べたいらしいです
かぼちゃは冷え性改善ビタミンＥや老化予防のカロテンも豊富で栄養たっぷり♪自分のほうが乗り気になってしまい(笑)
一緒に作ってみました
一緒に作ってみました
まず下準備…皮をむいたかぼちゃを蒸してスプーンでつぶして、ペーストを作り
①卵2個に砂糖を加え泡立て、
②生クリーム１５０mlも泡立て、
①と②一緒にしてふんわり混ぜ合わせ冷凍庫で1時間入れてかき混ぜ・・・
かぼちゃのペーストを加え混ぜ、冷凍庫へ
1時間くらい経ったら冷凍庫から取り出し、かき混ぜ
出来上がり♪
「こめ」派なので
朝食に米粉で
ホットケーキを焼いて
かぼちゃアイスクリームを
のせてみました。
時には
こんな
朝ごはん・・・
どうぞ召し上がれ