『食卓の発見』チャン・グンソク、試食で思わずジャンプ！？ | 追憶ー２
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追憶ー２

ハリウッド映画「追憶」が大好きでそこから題名を！映画「追憶」が1ですので「追憶ー２」としました。
ロバート・レッドフォードとバーブラ・ストライサンドの永遠のラブロマンスの1973年のアメリカ映画です。

チャン・グンソク様情報　王子インスト・食卓の発見・かまぼこ＆食卓の発見記事・今夜放送＆ラウンジH

２月１０日　火曜日　晴れ

 

こんにちは

 

リハビリへ！！

 

 

 

 

 

 

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『食卓の発見』チャン・グンソク、試食で思わずジャンプ！？

 

2026.02.10 11:00

 

 

MBCの旧正月特集3部作『食卓の発見』が、

 

韓国にて本日（10日）夜9時より放送開始する。

 

『食卓の発見』は、身近な食卓に隠された真心と

 

知恵を探るMBCの旧正月特集番組。

 

日常の食卓から見つけた真の“Kフード”と“韓食文化”を、

 

韓国最高のシェフたちが再解釈し、新たな食卓として披露する。

 

さらに、韓国の食文化と深く結びついた伝統工芸まで加わり、

 

見どころ満載の内容となっている。

 

芸能界を代表する美食家であり、“家庭料理マスター”として

 

知られるチャン・グンソクが進行を担当し、シェフの

 

ユン・ナムノ、ファブリ、デイビッド・リーが出演し、

 

それぞれの個性で韓食の魅力を紐解いていく。

 

さらに、韓食ラバーとして知られるアイドルのツキ（Billlie）と、

 

食卓に込められた物語を愉快に伝えるクァク・ジェシク作家が

 

ゲストとして加わり、モッパンから料理まで多彩な

 

活躍を見せる予定だ。

 

第1回は“時間と真心を加える食卓”をテーマに展開される。

 

伝統的な味噌やコチュジャンなど発酵調味料を活用した

 

シェフたちのハイレベルな料理の数々と、その過程で発見する

 

“あなたも知らなかった韓国料理の物語”を披露する予定だ。

 

特に、生まれて初めて味噌作りに挑戦したユン・ナムノは、

 

茹でた大豆を潰し、踏む工程で予測不能な行動をして

 

現場を笑いの渦に巻き込むなど、伝統製法による

 

コチュジャン作りに挑む“食卓ファミリー”の姿が描かれる。

 

続いて、韓屋の野外キッチンで伝統的な味噌とコチュジャンを

 

活用した料理が本格的に展開される。

 

デイビッド・リーは慶尚北道・栄州の特産品である韓牛で

 

感嘆を呼ぶ料理を披露し、肉料理の最強者らしい存在感を発揮する。

 

これを見守っていたMCチャン・グンソクは「よだれが出る」と言い、

 

料理を試食して思わず飛び跳ねる（？）リアクションで

 

視聴者の期待を高める。

 

一方、『食卓の発見』は韓国で本日（10日）夜9時より放送予定だ。

 

 

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スター

 

2011/2/10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スター

 

2012/2/10

 

 

 

 

 

一旦UPします！！

 

 

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