久しぶりに食べました。
東京駅新幹線構内にある立ち食い蕎麦屋で『かつ煮そば』を注文。
カツ丼のかつ煮の部分がおそばにガツンと合体したパワーめし!!!
相変わらず美味かったなぁ!!
かつ煮は、ただでさえ出汁が染み込んでジューシーな口当たり。
それを蕎麦で巻いて食べたらば、歯切れのいい蕎麦に対して衣がトロトロ&豚がフワフワのカツが食感のコントラストとなってサイコー♪
卵でとじてあるから旨味もマイルドにまとまって、見た目以上に上品な口当たりです☆彡
590円。
朝から幸せな一杯をいただきましたぁ!!
ではでは。
相変わらず、ロケ行ってきます。