近い将来起こり得る可能性のある
食糧難危機に対しての
国が推し進めている対策が
農家に対してや
個人宅における家庭農園支援
ではなく
昆虫食産業に力を入れる
という
なんとも信じられない今の社会…
昆虫食以外に
培養肉企業も存在する中
フロリダ州で培養肉禁止法が制定されました。
(記事のリンク先はこちら)
自身の投資ファンドであるBEVを通じて
ビヨンド・ミーツ（Beyond Meats）
カーボン・エンジニアリング（Carbon Engineering）
インポシブル・フーズ（Impossible Foods）
メンフィス・ミーツ（Memphis Meats）
ピボット・バイオ（Pivot Bi）
といった培養肉企業に投資をしているゲイツ氏
彼の食生活に
培養肉は無くてならないアイテム？
それとも
相変わらず
プライベートジェットで移動しながら
培養肉とは全く縁の無い食生活？
個人的には
今まで以上に
ファーマーズマーケットや
地元畜産業の商品を購入する事で
彼等のビジネスを
しっかりサポートしていきたい
と思います。
Elven Blessings,
Mika
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