温暖化の影響もあって、カカオが将来的には絶滅してしまうのでは
と言われています。。。
大好きなショコラが食べられなくなってしまったら
ひとりの力では、当然限界がありますが
この由々しき事態を食い止めることはできないのでしょうか。。
近頃ではビーントゥーバーやボンボンショコラの価格も高騰していて…
いつか一部の人にしか口にできない最高級品になってしまいそうです
英国菓子を学んでからはバタークリームが好きになりました♪
そんなわけで、バタークリームサンドも大好物です
アマゾンカカオさんの【アマゾンホワイトバターサンド】と【キャラメリゼしたショコラポップコーン】で
幸せなティータイムを～
バタークリームは軽めでサンドしてあるクッキーは見事なサクサク感！
サイドには砕いたピスタチオを纏わせて、中には果物のコンフィチュール
ショコラポップコーンはキャラメリゼした後にショコラコーティングをされいて
ポップコーンの軽さが続いて、キャラメリゼのシャリッと食感も楽しいです
今日は簡単に♪【ウィッタード】のティーバッグで
薔薇のきれいな季節ですので、【イングリッシュローズティー】を選びました
少しずつお出掛けもできるようになって（と言っても近所のみです）
連休中には久しぶりにお能鑑賞へ♪
久々過ぎて新鮮でしたが、お休みということもあって
お座敷席にはお子様達が親御さんとたくさんいらしていましたよ
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