わたしはズボラなので、レタスを洗うのは面倒だと思っています。
なら食べなさんな。
シンプルにしても7つくらいの工程があるんだもの。
ザルとボウル出すとこから始まり、洗ったり、ちぎったり、残りを袋に戻したり、服濡れたり、、、
とりあえず、ザルとボウルはじゃま。
大きい。
あと、絶対水びしゃーってなる。
レタスすごい水はじくのよ。
で、我が家ではこの方法。
レンジで蒸す用のやつ。
洗ってちぎって、水切りしたレタスをこれに入れて冷蔵庫に保管。
下に濡らしたキッチンペーパーを敷いて、上にもかぶせるとよい。
ペーパーを1日1回変えれば、3〜4日は余裕でパリパリ。
洗ってちぎって戻して、、のところはどう頑張っても簡略化できなかったのですが、(今後に期待)これだけでもかなりラク。
ただ、最近の我が家のレタスの消費はハンパないのでこれで1回分、、、
もっと大きいザル付きタッパーを探さねば。
朝の忙しい時や、お弁当にもいかがでしょうか?
何のセールスなん。

