庭のバラと友人宅での持ち寄りパーティ♪

この季節になると毎年咲いてくれるバラ達。

４月の中頃から咲き始め今は満開のナニワイバラ。

ウチの庭で一番早く咲くバラだ。

アップにすると一重のバラで清楚で可愛い。

これが壁伝いに２階の窓から見ると滝のように流れてるように咲く。

窓辺を全部覆い尽くす

清楚なバラだけどこのバラのトゲは特に鋭く、刺さると痛い

毎回旦那に「このバラめ！！！」と文句を言われるが、

１年に一回咲く楽しみの一つなので

ガマンしてもらいたい

このバラとともにこの時期急成長するのがウチの生け垣にしているレッドロビン。

ここに越して来た時に私が自力で一人で４５本植えて生け垣にした物。

数年たつとすぐ伸び放題になるので今となっては厄介な木だ。。。

先日１日かけて全部枝を切り。それを集めて

ゴミ袋に入れたらなんと２５袋のゴミとなった

旦那が電動のこぎりで切って私が切った枝を集めてゴミ袋に入れた。

次の日は大事な仕事があって１０時間も勤務して来たが

ずっと痛い腰をかかえつつ。。。大変だった。。

たまには自分にご褒美も兼ねて友人から前から

誘われていた友人のマンションで女子会を

よく作る時短で作るチキンシュニッツェル。下味をつけてパン粉をふりかけ

オリーブオイルをかけてオーブンで焼く。

チキンにかけるソースも瓶に入れ、主人にもご飯を作って置いていく。

それとチーズとワインを持参して友人K宅へお邪魔する。

ここのマンションの住人の友人Kが作ってくれたコブサラダ

色んな物が入っていて豪華！！

残りの二人は仕事帰りに寄ることになっているのでまずは

二人でテーブルセッティング

なんとKはビスコッティも手作りで作っていてくれてこれがまた最高に美味しい。

中に入れるオレンジピールまで手作り。他にナッツ、レーズンなども入っていて

素晴らしいお味♪

パンとチーズ。果物を木のトレーに盛り付け

ちょっとしたカフェの雰囲気を出してみるｗ

こうなるとテーブルセッティングも楽しみのひとつ

友人Tは果物を買って来てくれたのでこれも盛り付けする。

そうこうしているうちに最後に友人ｔも到着し

スモークサーモンを買って来てくれた。

もう酔ってて写すのは忘れたｗｗ

久々に集えた事に感謝しつつ、積もる話をしながら

夜遅くまで宴は続きました

同期達と女子会♪

先日　　昔の職場の同期達とお食事会に。

去年の１０月の同期会も忙しくて参加できず。

その後、関東支部だけの同期での食事会に１２月にお誘い頂いたけど

参加できず。

今回も最初に集まろうと言われた日程も忙しく一回お断りしてたが

いつも予約を取ってくれるNさんが私ともう一人の同期の出られる日に

予約を合わせてくれて同期とのお食事は１年ぶり

総勢１０人以上の人のスケジュールをあわせてくれて連絡するのも

大変なのに一回決めた日にちを変えてまで私に合わせてくれて

本当に頭が下がる思い

今回は場所は京橋。東京駅と有楽町とのちょうど間の場所。

レ　ビストロ　ド　ロアと一回では覚えられない店名ｗ

東京スクエアのビルの一階に

あるフランス料理やさん。

２階に見える焼肉トラジェも有名ｗ

このビルには名だたる名店がたくさん混在している。

その一階で　フランスの街角に立ったような錯覚を起こさせる

ここの予約も取って、１０人全員に連絡とってくれた幹事役のNさんは

この日あいにく風邪をこじらせ欠席

本当に申し訳ない・・

結局この日来れたのは６人・・・。

いつもメニュー選びもNさんにお任せしてた私達は。。

何を頼んで良いのやら。。。困惑・・＞＜

まずは乾杯の一杯。

ソムリエの勉強をした同期Kと私にワインは任せると言われ。

責任重大

料理はコース料理を選び。オードブルやメインを自分達それぞれの

お好みが選べるというのにした。

オードブルは２種類選べたので私はパテ　ド　カンパーニュ

ネットで調べたら　評判だったフォグラのコンフィ　サラダ添え

パテもフォアグラも絶品

他の人が頼んだパプリカのトマトソース煮込み（名前は合ってるかわからないｗ）

鳥肉のガランティーヌ

これも絶品。

いつか自分でもこのガランティーヌとパテドカンパーニュは

作ってみたい。

メイン料理

鯛のソテーを選んだのは二人

鯛のソテーは　我が家で作るソテーの方が私的には好みだったな。。

鴨のグリル

私は牛肉のグリルを選んだが写真を撮り忘れた

それぞれを分けあって味見しあって色々な味が楽しめた

最後にデザートかチーズの盛り合わせを選べたので

私とソムリエちゃんは甘いものよりチーズが好みなので

チーズの盛り合わせにした

一人にこんなに色んな種類のチーズが来てこれだけでも満足

ブルーチーズにははちみつをかけて食べても美味しい

赤ワインにチーズとナッツ。ドライフルーツが良くあって

これも大好きな組み合わせ

甘党の人たちはクレーム・ド・ブリュレを頼み最後まで大満足

フランスで最優秀国家資格（M.O.F）を取得したシェフが監修したお店と

あってどれも美味しかった

ただサービスしてくれているお姉さんとどのスタッフもあまり愛想がよくないように

感じてそれだけは残念だったが。

私達が一番乗りで入って　帰る頃には満席になっていて忙しかったせいも

あったのでしょうからそれはしょうがないかな？？と。

夜のコースだったので普段の私達の同期での食事にしては少し高額に

なってしまったが、たまにはパリに行った気分でこうやって優雅に

食事をするのもいいかな？と思った。

６人だったのであまり騒ぎもせず・大人しく食事を終えました

みんなが私にNさんに写メを送れというので

風邪で体調わるいNさんに果たして送っていいものかと迷ったが

今後の参考のために次の日Nさんにお礼も兼ねてメールで写メを送った。

恐る恐る返事を待ってたら

「写メありがとうー♪と味わった気分で見ました〜」

といつもながら優しいNさんに感謝

今度は是非リベンジしてもらいたい

念願だったルパン３世を弾く♪

レーシックに来たE君とMちゃん夫婦は無事手術も事後の検査も終わり

１０日間の滞在を楽しく暮らせたようだ。

肉料理が好きなE君にたまには魚料理をと思い、

仕事帰りに寄った魚屋で鯛３切れで９８０円をゲット。

ソテーにして出した。

レンコンの両面をオリーブオイルでソテーしたものも大変美味しく。

その後我が家の食卓に何回かのぼった。レンコンは和食にのみ

合うのかと思いこんでいたがイタリアンな味付けにしてすごくよく合って

今　マイブーム

パスタも一回。作って出したら

むこうに帰っても私のパスタが食べたいとMちゃんに所望してるそうな

シドニーに帰ってからも日本のTVを見たりして懐かしがってるらしく、

また次回はいつ日本に行こうかとすっかり日本びいきになったようだ。

M ちゃん夫婦がいる頃はちょうどお雛さまの時期で

E君がここに泊まらせてもらってるお礼にとお花を買ってきてくれて

可愛い形のブーケになってたが、玄関に飾ってあったお雛様にぴったりな

花だったので横に花瓶に入れ替えて飾らせてもらった

この花は私とMちゃんにと。

なんと！！旦那には　ボケの花ｗｗ

嫌味かい？シャレかい？？みんなで大笑いしたｗ

E君は日本語はわからないで選んだのだが、何回か

ボケをかましてる旦那がボケ始めたと言ってるうちにボケという

言葉だけは覚えてしまった( ´艸｀)

この鉢植えを選んでこの名前は何？とMちゃんに聞いてボケの花！！！

と聞いて絶対これは買わねば！とジョークで買ってくれたらしい。

可憐な花を咲かせてくれるので暖かくなったら庭に移し替えてあげよう

さて、二人も帰ってしまい。またいつもの日常が戻ったが

１２月からお客さん続きだったのでその間、私の友人や

役員を一緒にやった面々。昔の仕事仲間の同期達からも

何軒か飲み会＆お食事会のお誘いが来ていたが全てお断りしてたので

３月後半から４月前半にかけて飲み会＆食事会が何回もあり

その模様はまた次にお話します。

仕事の合間を縫いながらもう何年も前から弾きたかった

ルパン３世の曲がようやっと仕上がった。

どの楽譜もルパンの曲はかっこいいのに難しく。

今までどれも断念していたが。

今回　先生が勧めてくれたこの楽譜がとても弾きやすく

思いがけず　いい仕上がりになったので

アップしました。

出来たらヘッドホーンで聞いていただくと足鍵盤の音も

クリアに入りバランス良く聞こえると思います。

時々SAというギターをグイーンと鳴らすような音をだす為に

右足をグイーンとやってますがそこのタイミングが難しく

今回苦労した所です。

ちゃんと弾くと鍵盤にあわせてルパーン・ルパーンという女性コーラスが

入るのがかっこよくてｗ

今のエレクトーンはホントに進化したものだと感心です。