昨日・・・お米炊くのを失敗(￣_￣ i)
炊飯器で炊いてるのに・・・失敗ってありえないよねぇ・・・・
前日に玄米炊いてたので、白米炊くのに設定が玄米のままになっていて、気づいたときに一度スイッチ切って白米スイッチ入れなおしてしまったのが原因(-"-;A
とりあえず捨てるのはとんでもないし・・・芯の残ってる米で今日はリゾットを作りました！
材料
芯のある米ｗ 3合
にんにく1かけ
バター10ｇ
オリーブオイル大匙1
ベーコンスライス3枚
いんげん6本
鶏胸肉 2/1枚
たまねぎ 2/1個
しめじ1パック
とろけるチーズ2枚
コンソメスープ700ｃｃ
材料を細かく切って、バターとオリーブオイルを敷いたフライパンににんにくいれて炒めて、香りが出てきたらたまねぎ→鶏肉→ベーコン→しめじの順に炒めていく。
スープを注いで、インゲン、煮立ってきたらご飯。
塩コショウで味付け。
粉チーズがなかったので、スライスチーズを入れました＾＾
ポルチーニがあったらな～・・・高くて買えなかった＾＾；