ドライトマト

私の中学時代の恩師がお料理の好きな方なのですが…
この夏、はまった！といろんなところで絶賛されていたドライトマト作り、私もやってみました

作り方は簡単☆
ミニトマトを半分に切って、塩ふって干すだけ！
私は、天然塩をパラパラしたあと、網戸にして風通した出窓に置いてみました
平ザルはうちにはないので、お盆にしているトレーにキッチンペーパー敷きました（笑）


干す前

１日目干し終わってセミドライの状態

この時点で味見してみて、思わず
「…うまっ！」
っていってしまった（笑）

で、二日干して完成ー

もうね、めちゃめちゃ美味しいです。
このままでも。
オリーブオイルかけて、バジルの鉢からちょこっともいで

…おつまみに最高ですな｡・:＋°
この夏、はまっちゃいそーです♡

果実酒2014

今年も果実酒つけました(*^^*)
去年は梅とりんごとびわをつけたの。
で、今年は梅とりんごアゲイン！♡
実は、りんご酒…去年途中でこぼれて失敗しちゃったんだよね(^^;;
ので、リベンジです！

＊梅酒＊
梅 1㌔
氷砂糖 1㌔
はちみつ 大さじ5くらい(目分量󾭜)
ブランデーベースリキュール 1.8㍑

去年、もうちょい甘みがあってもいいなーって思ったので甘めに作ってみた！
あと、ブランデーベースリキュールっていうのを見つけたので使ってみました(*^^*)
本当は別のお酒でつけてみたかったんだけど、まだまだ初心者でびびったので（笑）果実酒制作用の物を買いました(*^ω^*)

＊りんご酒＊
りんご ３個
レモン ３個
氷砂糖 300㌘
ホワイトリカー 1㍑

ホワイトリカーは900使うつもりが、りんごが意外とあったから多めに入れました（笑）
本当、計画性がないなー(＞＜)




まあ、とにもかくにも！
おいしくできますように♡

ガーゼ生地で抱き枕カバー

お気に入りの抱き枕、もう何年も使っています
さすがに、見た目が汚い(ﾉД`)
ってことで、抱き枕にカバーがつきました（*'∀'人）♥*+

ただ、ちゃみは洋裁が出来ないのでママ作です󾭛

なかなか気に入る手触りの布が見つからなくて、でも抱き枕だし手触りの気持ちよさは譲れなくて…
やっと出会った♡
いい感じに柔らかいガーゼ生地(*^^*)
ただ、切り売りだったので足りない分実家で眠ってた生地をひっぱりだしてつなげてもらいました
なかなか素敵な出来上がりで満足です♪


こうなってくると洋裁もおぼえたくなるなー󾭛