初夏の手仕事。

らっきょう作りは三回目。

市販のものが変な酸味があって嫌いだけど手作りだとさっぱりしてて暑い季節には良く合う。カレーの添え物だけで食べるのはもったいない。

でも

でもむくのがねぇ。

でもこの一手間が大事。

手間っていい言葉ですよねー

手間はかかりますがレンジですぐ塩漬けできます。

漬かるのが楽しみです^_^

手作り梅干しはどうしようかなぁ。。