サラダを作りました～
半分に切って種をこそげて。。
薄切りにきて塩を振って五分おく。
半分に切って種をこそげて。。
薄切りにきて塩を振って五分おく。
水気を切って軽く茹でて
玉ねぎスライス ツナ
きゅうりを入れてマヨを入れて
和えて出来上がり～
エグミももちろんありますが
それがないとゴーヤではないし
普通のゴーヤよりはエグさは1/5程度ですから好き♪