ほぼ20k走をした後 トイレで着替えて

こちらのラーメン屋さんへ。



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八重洲ラーメンストリートに新しく出来た「麺所 ほん田」です。

オーナーがすごく若いんですよね。


TVとかで見て美味しそうなので食べたくなって

やってきました~


2時頃着いてだいたい10人くらい待ちかな?

食券を買ってから列に並びます。

20分位で入れたかな?

(ちなみにこの時間で六厘舎は1時間待ち位。

ほん田の隣のジャンクガレッジはすぐ入れる状態でした)















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「スタイリッシュ」な店内。

真ん中の上にはなぜか焼き物の展示。

お店の人が焼いたのでしょうか?



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お店の真ん中にはステンレスの大きなテーブルが置いてあり

そこで坐って食べました。ステンレスの回りは赤と白とのテーブルと椅子。


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来ました~名前は。。「鶏と魚介の芳醇醤油ラーメン」

名前が長いので忘れたのでサイトで確認。

細かいんだけれど 玉子がメニューの写真では2つに割ってあったんだけれど。

まぁどうでも良い事なんだけれど。笑。


麺は固めです。スープは見た目ほどしょっぱくはなく私好みの普通の醤油味。

私 背油っていうんですか?あぁいうギトギト系は歳のせいかダメなんですが

その点 このラーメンは美味しい。



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海苔はスープで溶けてあおさみたいになったけれど

それを考えて作った海苔かな?そしたらグッジョブ。笑。


しかし。。。チャーシューが。。固い。。。

なんか固い。?印がつきました。

普通のラーメン屋さんなら美味しかったんだけれど

こーーーんなに有名でこのチャーシューは。。と言う感じがしましたね~



ラーメンストリートでは ひるがお 六厘舎 ほん田と行きましたが

やっぱり六厘舎って旨いかもしれないな~


ってラーメンは好みの問題なのでね。


それにしても肉の固さ以外では良かったのにな。。残念!





麺処 ほん田 ラーメン / 東京駅京橋駅二重橋前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5