こないだオヤジのお知り合いの方から
頂いたお菓子です。
頂いたお菓子です。
むらさめ=村雨というお菓子。
このお菓子 大阪の泉州地方では有名なお菓子みたいです
泉州って良くわからないけれど
住所を見ると 岸和田・と書いてある。
だんじりで有名な岸和田。
でも城下町でもあるらしい。
なんかサイトで見ると作り方が書いてあるけれどよくわからん。笑。
ただこれ お赤飯に見えますが 餡子なんです。
粗漉ししてあるのかな?
この感じが 雨に見えるので 村雨という名前がついたそうです。
見かけは不思議だけれど
食べるとすんごく上品~
お砂糖も和三盆みたいなのを使っているのかな?
チト感動です。
岸和田もこんな上品なお菓子があったんですね~
人も街もイメージだけでは見てはいけませんね。♪