去年の12月21日にマタマタ 地元にラーメン屋さんがOPENしました~
「幸」と書いて 「さち」と呼びます。
「ふじ井」というチト高級(チトね)な居酒屋さんの
お隣に出来ました。
噂だと このラーメン屋さんが
修行してたとこで「ふじ井」のご主人も
修行をした事があるそうです。
(偶然隣でお店を開いたらしい)
以前のここにあったお店は タンメン屋さんだったらしいのですが
旦那に言わせると それはそれは。。。。。だったらしい(ご想像にお任せします 笑)
なので 前のタンメン屋さんに行った事ある人は分かるかもしれませんが
中はカウンターで15人程度が坐れます。
つけそば=つけめんの 熱盛りをやってないとの事。
うーーーん つけめんって麺が熱くないと
すぐ冷たくなっちゃってあんまり好きじゃない。。が
まぁ初めてなので 味玉入り付けそばを
注文しました~(900円)
ハイ!来ました~つけそばです。
お店の方が「つゆが熱いのでお気をつけてください~」と言いながら出てきました。
これは♪結構良いかも。麺が太いのと つゆが熱いので
熱盛りじゃなくても冷めずにおいしく食べられました。
スープは今流行りの魚介系のドロっとしたスープ。
どこかで食べた事あるな・と思ったら
「○心」というマタ近所のラーメン屋さんに
味が似ています。
これは中華そば。
これも今流行りの魚介スープですね~
この手のスープは私くらいの年齢だと
スープを飲むと 後で胃に負担が来るので
(○心でスープ割を飲んで大変だった。。)
スープ割もせずに ご馳走様をしました。
私は出汁の効いた塩ラーメンが好きなので
そうそういきたいとは思わなかったですが
お店の人も元気で感じが良いし
若者には受ける味だと思います~!
是非是非 この「洲崎ラーメンロード」の
人気店の1つになって欲しいと切に願うのでした~






