鰻が食べたいという旦那と行ったお店。




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築地 宮川本廛 です。初めて入ります。


なんかでかいね~5階建てのビル。


2階のお座敷に通されましたが


テーブル席はほぼ満席。


もちろん相席なんてありえません。 笑




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名店なのでそれなりのお値段。 メニューの種類が松竹梅とか特・並ではないんですね~


きも吸いは別料金で注文です。



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鰻やさんなのでもちろん待たされます。でもそれは覚悟の上。


私が頼んだ一番小さい (イ)のメニュー。


うーーーん 旨そうだワン~


お味は陳腐なことしかいえないけれど やっぱりおいしい。


たれも濃すぎず薄すぎず。


鰻も柔らかすぎず かと言って固すぎず。


良い塩梅・とはこういう事を言うんでしょうね~



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私が思ったのはこのきも吸いのお味。


はっきり言って味は薄い。


でもなんだろう?出汁なのか・・・


飲んでいても不快感が無い薄いお味の上品な吸い物。


なかなか普通では飲めないお味なのかも。。。



高いだけの事はあるのでそうそう行ける事も無いですが

気持ちがとーーーても 柔らかくなった気分になりました~

(あ 多分これ自分が払ってないからそう思ったかも 笑)



ごちそうさま~



宮川本廛 築地店うなぎ / 新富町駅築地駅東銀座駅
昼総合点★★★★ 4.0