春なので。。。

そう！今の時期しか味わえない生筍。

面倒なんだけれどね～

でもやっぱり香りが違うよね。

「春を感じる香り」ですよね～

又これが安くない。

　　　　　　　　　　　　　でも「春」だから仕方ないっす（笑）

私の実家は炊き込み御飯は炊飯器に具とおコメ

一緒に入れて筍だけ入れますが

ダンナの実家はいろんな具を最初に煮て

そのだし汁でご飯を炊いて

あとで具を入れます。

「食は文化」を感じますね。

木の芽を買いたかったけれどjogして買えず。まっいっか！

筍尽くしの夕飯メニューでありました～