こないだ餃子100個作って
さすがに全部食べ切れなかったので・・・
冷凍してみました～
コツはちょっとだけ。簡単なんだね。マタマタ 知らんかった。
バットに作った餃子を並べます。間隔を空けるのがコツ。こんだけだね。
（くっつけると離れなくなってしまうから）
2～３時間くらいで固まるから
それをタッパーに入れて冷凍保存。
なんだ～簡単ジャン
さて冷凍した餃子を焼いてみました～
冷凍したまんま お湯で蒸し焼き。結果は・・・・
おいしかったっすただ 沢山焼くのは冷凍だから時間がかかりそう。
餃子鍋でもよいかも。結構自家製の冷凍って使えるんですね～