精進料理

今日初めて、『一切の肉や魚類…動物性タンパク質が食べれない』という方とお会いしました！

ダシとか、練り物、ラードなんかも全部ダメ。

宗教の関係だそうです。

私はお肉もお魚もすっごく大好きなので、かなり辛いんじゃないか心配になりましたが…

信仰心が勝ると全くつらく無いとのこと。

世界には様々な人と文化と宗教があるんだなって実感し、勉強になりました