この頃、思ったことがドンドン叶って
びっくりワクワクのちゃめろんです
さて、この画像も叶った一つです
関西の洋食部門で唯一三ツ星を獲得した
「Haijme」
以前から気にはなってましたが
予約が取れない～
誰と行く～
ってな事で、保留していました
そんな1週間前
ベトナムに駐在中のお友達から
「今帰ってるんです～ 前言っていたフレンチいかがですかぁ？」
ってな呑気な電話がかかってきて
おいおい、2ヶ月先取れたとか言ってる人いるのに
来週は無理でしょ？
とは思いつつ、取れたら行ってよしって事よね～
と電話 
はい、あっさりとれました 
ランチは比較的リーズナブルで
諭吉1枚で足ります
アルコールを頼むと、ちょいオーバー致しますが
いやぁ～
食べたら・・・・
このコストパフォーマンスはすご過ぎ！！
そら関東からきますって、納得
実はこの羊さん、途中でお腹がいっぱいになってきたので
ちゃめろんのお皿には一つしか乗っていませんが
2つ乗ってます
でね、右下のかわいい葉っぱは
ほら子供の時ハートの葉っぱのピンクのお花のカタバミ（オキザリス）を
クローバーって言ってませんでしたか？
あれなんです
え～食べられるの！！！
一枚目の画像のサラダは
Hajimeの売りにもなっている60種類以上の野菜が入ったサラダ
晩のコースでは種類が倍に増えるらしいです
このサラダにいくつくまでにも
本当に繊細な一品が少しずつ出てきましたが
「食べよう！メインと後ちょっとだけ写真とって」
と食欲全開フルスロットル！！
メインの前にフォワグラもあったり・・・（フォワグラメインじゃないんだ～）
デザートの桃の美味しい事♪
圧力鍋の逆の原理の低圧の鍋で作った
素材そのものが生かされた桃でした
それ以外にも
本当に少しずつ沢山のものが出てきて
（デザートでも後3品）
出てくるたびにサプライズです
ゆっくりじっくり3時間かけての幸せな時間でした 
最後に出口でシェフとであってお話できるサプライズまで
ありました
感覚として 会席料理だと思いましたね～
少しずつ沢山
メニューはこれだけ
そんでもって、お土産付♪
（メレンゲ菓子）
3時間
幸せだぁ～ 
本当に幸せ・・・
と言いまくった二人でした
で、お席はやっぱり満席のようで
めっちゃタイミングがよかったようです
食い倒れ、食い意地のはった二人の願望が
引き寄せたんだね～
で、二人の意見と感覚で
ここの料理には愛があるよね
食材に感謝の気持ちが感じられる
と一致！！
また是非お伺いしたいお店でした
今日の一言
思いは必ず伝わります
その思いしっかり味わいました
合掌 