常連のお客様と、 先日の移動販売先である、シャープ工場でお会いしました。
こちらにお勤めということで、販売ブースに、わざわざお友達を誘って来てくださったのです。
実は、ケーキハウス シャンボールは、53年の歴史があります。
こんなに永く続けてこられたのは、改めてお客様のおかげなのだなあと、実感しました。
ありがとうございます
＊久しぶりに母と写真を撮りました。
5年程前のことですが、ひな祭りの時期になると、思い出すことがあります。
ある幼稚園から、こんな問い合わせを受けたのです。
「ひな祭り会用に、ケーキをお願いしたいのですが、実は卵アレルギーの子がいまして…。普通のケーキと、卵アレルギー向けのケーキ、両方お願いできないでしょうか？」
実は、
私の息子も、卵と小麦のアレルギーがあり、他の子と同じ物が食べられないという、もどかしさを味わっていました。
その気持ちがよくわかるので、たった１人のためであろうと、手間もかかろうと、
「同じケーキを食べさせてあげたい！」
と思い、普通のケーキはもちろん、卵アレルギー向けのケーキも、お引き受けすることにしました。
後日。
その幼稚園の先生が、わざわざお店に報告に来て下さいました。
「普段、何も言わない子なんですが、
『初めてみんなと同じ物が食べれてスゴく嬉しかった』
と教えてくれました！」
少しでも喜んでもらえるように、普通のケーキと、見た目は全く同じケーキに作ったのです。
「きっと口には出さないけど、ずっと我慢していたんだろうな…」
その子の気持ちを想うと、涙が出そうで、喜んで貰えて良かったなと、心から思いました。
…
もうすぐ、ひな祭り。
私の力不足で、アレルギーの子どもさんに対応出来るお菓子の種類は、まだまだ限られていますが、出来る限り対応させてもらいます。
少しでも「心が幸せになるお菓子」を作っていきたいと思っています。
ケーキハウス・シャンボール
ある幼稚園から、こんな問い合わせを受けたのです。
「ひな祭り会用に、ケーキをお願いしたいのですが、実は卵アレルギーの子がいまして…。普通のケーキと、卵アレルギー向けのケーキ、両方お願いできないでしょうか？」
実は、
私の息子も、卵と小麦のアレルギーがあり、他の子と同じ物が食べられないという、もどかしさを味わっていました。
その気持ちがよくわかるので、たった１人のためであろうと、手間もかかろうと、
「同じケーキを食べさせてあげたい！」
と思い、普通のケーキはもちろん、卵アレルギー向けのケーキも、お引き受けすることにしました。
後日。
その幼稚園の先生が、わざわざお店に報告に来て下さいました。
「普段、何も言わない子なんですが、
『初めてみんなと同じ物が食べれてスゴく嬉しかった』
と教えてくれました！」
少しでも喜んでもらえるように、普通のケーキと、見た目は全く同じケーキに作ったのです。
「きっと口には出さないけど、ずっと我慢していたんだろうな…」
その子の気持ちを想うと、涙が出そうで、喜んで貰えて良かったなと、心から思いました。
…
もうすぐ、ひな祭り。
私の力不足で、アレルギーの子どもさんに対応出来るお菓子の種類は、まだまだ限られていますが、出来る限り対応させてもらいます。
少しでも「心が幸せになるお菓子」を作っていきたいと思っています。
ケーキハウス・シャンボール
《あなたの家族を笑顔にする》
東広島のケーキハウス・シャンボール田尻香里です。
来週末には初節句や雛祭りのお祝いをされる方も多いようですね♪
ただいま店内には2種類のお雛様を飾っていますよ。
１つは粘土スイーツを作られるtoyoさん
のお雛様が飾ってあります！
何処にあるか探して下さいね♪
もう１つは私のお雛様(歴史を感じる年代物です💦)
でも、こうやってお店に飾れば皆さんに見て頂けるので、きっとお雛様もお内裏さまと喜んでいると思います("⌒∇⌒")
お雛祭のお祝いには、美味しい苺で作ったケーキやタルトはいかがですか？
ケーキハウス・シャンボール
東広島のケーキハウス・シャンボール田尻香里です。
来週末には初節句や雛祭りのお祝いをされる方も多いようですね♪
ただいま店内には2種類のお雛様を飾っていますよ。
１つは粘土スイーツを作られるtoyoさん
のお雛様が飾ってあります！
何処にあるか探して下さいね♪
もう１つは私のお雛様(歴史を感じる年代物です💦)
でも、こうやってお店に飾れば皆さんに見て頂けるので、きっとお雛様もお内裏さまと喜んでいると思います("⌒∇⌒")
お雛祭のお祝いには、美味しい苺で作ったケーキやタルトはいかがですか？
ケーキハウス・シャンボール
《子供の身体を考えてたら…》
東広島のケーキハウス・シャンボール田尻です。
先日、あまりの身体の疲れにヨモギ蒸し&整体に『癒あん』さんに行ってきました！
ヨモギ蒸し中に
・子供が野菜を食べないこと
・一日一個は必ずお菓子(ケーキ等)を食べてること
・子供の乾燥肌に出てるﾌﾞﾂﾌﾞﾂのこと
・毎月の病院通いのこと
色々話を聞いて貰ってるうちに
『野菜は食べないけど、野菜が入ったドーナツや保育園では野菜を食べてる』
↓
『お砂糖が身体を冷すからお菓子等は…と思っていたけど、シャンボールのお菓子は全て甜菜糖だから身体を冷す心配が無い』
そうか👍 ｽﾅｯｸ菓子を食べさせるより
私のケーキを食べさせていれば良いんだ😄
って改めて気付きました(^w^)
身体のカユカユや耳鼻の症状も
私の中に原因があるのかもしれないと気付かせて貰い、身体も気持ちもスッキリしました(*^^*）
シャンボールのお菓子は自然治癒力が高まると云われるFFC健康卵や
お腹に優しいビフィズス菌を多く含むてんさい糖、
広島県産の小麦粉やアルミニウムフリーのベーキングパウダーなどで
優しい味のお菓子を作っています。
毎日のおやつ 安心素材のおやつを子供に食べさせたいですね
≪苺が美味しいケーキ屋さん≫
東広島のケーキハウス・シャンボール 田尻香里です。
今回、中国新聞Queさんが取材に来てくれましたが、シャンボールを知らない人にどういう風に私のケーキに対する想いを伝えよう・・・ と考えました。
考えたおかげで 原点に返ることが出来ました！
『今日食べるものが未来の身体を作る』
この言葉を大切に日々過ごしていますが、毎日の食事やおやつとなると
ついつい便利なものに手が伸びることもあります。
その中でも出来るだけ添加物の少ないものを選ぶようにはしています。
同じような思いを持つお母さんにパティシェの私が出来ること
【毎日でも安心して食べられるお菓子をつくる】
しっかり皆さんに伝えていきたいな
と再認識させて頂きました。
また明日からたくさんの愛情を込めて美味しいお菓子をつくっていきます
たっぷりの生クリームと果物、旦那様からの愛情でずっしりと重かったです
今日も読んでくれてありがとうございます。
ケーキハウス・シャンボール
東広島のケーキハウス・シャンボール 田尻香里です。
今回、中国新聞Queさんが取材に来てくれましたが、シャンボールを知らない人にどういう風に私のケーキに対する想いを伝えよう・・・ と考えました。
考えたおかげで 原点に返ることが出来ました！
『今日食べるものが未来の身体を作る』
この言葉を大切に日々過ごしていますが、毎日の食事やおやつとなると
ついつい便利なものに手が伸びることもあります。
その中でも出来るだけ添加物の少ないものを選ぶようにはしています。
同じような思いを持つお母さんにパティシェの私が出来ること
【毎日でも安心して食べられるお菓子をつくる】
しっかり皆さんに伝えていきたいな
と再認識させて頂きました。また明日からたくさんの愛情を込めて美味しいお菓子をつくっていきます
たっぷりの生クリームと果物、旦那様からの愛情でずっしりと重かったです
今日も読んでくれてありがとうございます。
ケーキハウス・シャンボール
あなたの家族を笑顔にするお菓子屋さん☆
ケーキハウス・シャンボールの田尻香里です。
中国新聞Queのスタッフさんが
シャンボールに取材に来られました！
20~30代のママさんが選ぶ『手土産』に
新鮮野菜の焼ドーナツを紹介してくれるそうです。
どんな記事に仕上がるか楽しみですね💖
こちらは今日ご予約の9号サイズ
(直径27cm)のお誕生日ケーキです。
今頃は、こんな大きなケーキを作ってくれるお店はほかに無いそうで
こちらの方が「へえ~ 作らないんですか?!」とお客様に聞いてしまいました💦
シャンボールは10号(直径30cm)の焼型もありますから、3日程前に注文頂ければ
作れますよ(*≧∀≦*)
いつも読んでくださってありがとうございます💖
ケーキハウス・シャンボール
ケーキハウス・シャンボールの田尻香里です。
中国新聞Queのスタッフさんが
シャンボールに取材に来られました！
20~30代のママさんが選ぶ『手土産』に
新鮮野菜の焼ドーナツを紹介してくれるそうです。
どんな記事に仕上がるか楽しみですね💖
こちらは今日ご予約の9号サイズ
(直径27cm)のお誕生日ケーキです。
今頃は、こんな大きなケーキを作ってくれるお店はほかに無いそうで
こちらの方が「へえ~ 作らないんですか?!」とお客様に聞いてしまいました💦
シャンボールは10号(直径30cm)の焼型もありますから、3日程前に注文頂ければ
作れますよ(*≧∀≦*)
いつも読んでくださってありがとうございます💖
ケーキハウス・シャンボール
『あなたの家族を笑顔にするお菓子屋さん』
ケーキハウス・シャンボールの田尻香里です。
もうすぐバレンタインデーですね💖
秘密のスイーツ会でのお客様の声から生まれた《生チョコタルト》
「いつも頑張ってる自分に美味しいチョコをプレゼントしたいよね！」
そうなんですよね✨
この時期しかないスイーツ等もありますから、ぜひぜひ自分へもプレゼントしちゃってください！
シャンボールには『とろける生チョコ』の他に
『フランボワーズ』『エキゾチック』をご用意してます。
そして
『どうせなら…ちょっとずつ色々食べたいよね💖』
にお答えして、《4種のタルト》も数量限定でご用意しております。
この4種の中には、広島県産の無農薬レモンを塩漬けした「塩レモンチョコタルト」が入ってるんですよ✨
1個300円(+消費税)～です((o(^∇^)o))
美味しいスイーツに癒されて、
また明日から頑張りましょう💐
ケーキハウス・シャンボールの田尻香里です。
もうすぐバレンタインデーですね💖
秘密のスイーツ会でのお客様の声から生まれた《生チョコタルト》
「いつも頑張ってる自分に美味しいチョコをプレゼントしたいよね！」
そうなんですよね✨
この時期しかないスイーツ等もありますから、ぜひぜひ自分へもプレゼントしちゃってください！
シャンボールには『とろける生チョコ』の他に
『フランボワーズ』『エキゾチック』をご用意してます。
そして
『どうせなら…ちょっとずつ色々食べたいよね💖』
にお答えして、《4種のタルト》も数量限定でご用意しております。
この4種の中には、広島県産の無農薬レモンを塩漬けした「塩レモンチョコタルト」が入ってるんですよ✨
1個300円(+消費税)～です((o(^∇^)o))
美味しいスイーツに癒されて、
また明日から頑張りましょう💐
ケーキハウス・シャンボール
広島県東広島市八本松５－１０－１７－１０１
Tel/Fax ０８２－４２８－７７０４
営業時間 ９：００～１９：００
(日曜日は１８：３０迄)
定休日 木曜日(祝・祭日は営業)
【お菓子であなたの家族を幸せにしたい】
ケーキハウス・シャンボールの田尻香里です。
すごく些細な事かも知れませんが…
人からご丁寧に頂いた進物についてる熨斗紙
最近はパソコンで印刷した文字をよく見かけませんか？
お店にとっては誰でもキレイに見せれるように印刷するのでしょうけど、私はなんだか心がこもって無いようで嫌なんです！
だからシャンボールの熨斗は全て手書きにこだわってます。
写真は、新鮮野菜の焼ドーナツ愛菜菓
を出産祝いのお返しにしたいとのご注文でしたので、お子様の名前を書いた熨斗をつけました。
近所の保育園の卒園祝で渡すお菓子の詰め合わせのご注文も頂いているので、
今から少しずつ140箱分に掛ける熨斗紙を書いていきますよ
《おめでとう》の心を込めて
ケーキハウス・シャンボール
広島県東広島市八本松５－１０－１７－１０１
Tel/Fax ０８２－４２８－７７０４
営業時間 ９：００～１９：００
(日曜日は１８：３０迄)
定休日 木曜日(祝・祭日は営業)
ケーキハウス・シャンボールの田尻香里です。
すごく些細な事かも知れませんが…
人からご丁寧に頂いた進物についてる熨斗紙
最近はパソコンで印刷した文字をよく見かけませんか？
お店にとっては誰でもキレイに見せれるように印刷するのでしょうけど、私はなんだか心がこもって無いようで嫌なんです！
だからシャンボールの熨斗は全て手書きにこだわってます。
写真は、新鮮野菜の焼ドーナツ愛菜菓
を出産祝いのお返しにしたいとのご注文でしたので、お子様の名前を書いた熨斗をつけました。
近所の保育園の卒園祝で渡すお菓子の詰め合わせのご注文も頂いているので、
今から少しずつ140箱分に掛ける熨斗紙を書いていきますよ
《おめでとう》の心を込めて
ケーキハウス・シャンボール
広島県東広島市八本松５－１０－１７－１０１
Tel/Fax ０８２－４２８－７７０４
営業時間 ９：００～１９：００
(日曜日は１８：３０迄)
定休日 木曜日(祝・祭日は営業)
《心と身体を癒し 明日への活力と
幸せを届けるお菓子屋さん》
ケーキハウス・シャンボールの田尻香里です。
先日、お客さまから嬉しいお言葉を頂きました！
………………………………………………………………
オススメしていただいた
『ザッハトルテ』は、コーティングチョコが美味しく、ラズベリージャムが素晴らしく美味しい、と家族からの感想でした。
「これからはケーキはシャンボールで」という意見で一致しました。
直接ご意見を頂きとっても嬉しかったです(#^.^#)
来週はバレンタインデー
家族で幸せTea time はいかがですか？
ケーキハウス・シャンボール
広島県東広島市八本松５－１０－１７－１０１
Tel/Fax ０８２－４２８－７７０４
営業時間 ９：００～１９：００
(日曜日は１８：３０迄)
定休日 木曜日(祝・祭日は営業)
[HP] http://www.chamboard.jp
幸せを届けるお菓子屋さん》
ケーキハウス・シャンボールの田尻香里です。
先日、お客さまから嬉しいお言葉を頂きました！
………………………………………………………………
オススメしていただいた
『ザッハトルテ』は、コーティングチョコが美味しく、ラズベリージャムが素晴らしく美味しい、と家族からの感想でした。
「これからはケーキはシャンボールで」という意見で一致しました。
直接ご意見を頂きとっても嬉しかったです(#^.^#)
来週はバレンタインデー
家族で幸せTea time はいかがですか？
ケーキハウス・シャンボール
広島県東広島市八本松５－１０－１７－１０１
Tel/Fax ０８２－４２８－７７０４
営業時間 ９：００～１９：００
(日曜日は１８：３０迄)
定休日 木曜日(祝・祭日は営業)
[HP] http://www.chamboard.jp