身体にとって要らないものは
できるだけ入れない、
引き算のケーキ作り
3代目パティシェの田尻かおりです。
先日、お友達を連れてお店にご来店してくださったお客様。
「お友達からもらって食べたこのシュークリーム
今まで食べたのと全然違う!!
とっても美味しかったから、探してお友達と来たのよ」
と、手話を交えながらお話してくださいました。
「ここに≪広島一美味しい≫って書いてるけど、
世界一美味しいわ♡」
なんて言われたら、頬がユルユルになっちゃいますよね
毎日、毎朝 心を込めて
50年以上使ってる銅鍋でカスタードクリーム」を炊き
シュー皮を焼いて、作ってます。
その日に売る分だけしか作っていませんので、
お昼過ぎには完売している日もあります。
「遠方から行くから、どうしても食べたい」
と言う方でも、1個からご予約承ります
082-428-7704
(予約受付時間 am8:00~pm6:00)
今日も読んでくださってありがとうございます。
ケーキハウス シャンボール
広島県東広島市八本松南5-10-17 ベルハイムビル1階
Tel 082-428-7704
営業時間 9:00~19:00(日曜日~18:30)
定休日 木曜日(5月~10月は水曜日もお休みします)