身体にとって要らないものは 

できるだけ入れない、

引き算のケーキ作り

 3代目パティシェの田尻かおりです。

 

先日、お友達を連れてお店にご来店してくださったお客様。

「お友達からもらって食べたこのシュークリーム

今まで食べたのと全然違う!!

とっても美味しかったから、探してお友達と来たのよ」

と、手話を交えながらお話してくださいました。

 

「ここに≪広島一美味しい≫って書いてるけど、

世界一美味しいわ♡」

 

なんて言われたら、頬がユルユルになっちゃいますよね照れ

 

毎日、毎朝 心を込めて

50年以上使ってる銅鍋でカスタードクリーム」を炊き

シュー皮を焼いて、作ってます。

 

その日に売る分だけしか作っていませんので、

お昼過ぎには完売している日もあります。

「遠方から行くから、どうしても食べたい!!

と言う方でも、1個からご予約承りますグッド!

082-428-7704

(予約受付時間 am8:00~pm6:00)

 

今日も読んでくださってありがとうございます。 

 

 

ケーキハウス シャンボール

広島県東広島市八本松南5-10-17 ベルハイムビル1階

Tel   082-428-7704

営業時間 9:00~19:00(日曜日~18:30)

定休日  木曜日(5月~10月は水曜日もお休みします)

〔HP〕https://chamboard1962.wixsite.com/cake

〔通販〕 https://www.creema.jp/c/chamboard