今年で創業55年を迎えた
ケーキハウス シャンボールの3代目パテシィエ
田尻かおりです。
祖父母が和菓子屋〔清月堂〕からスタートし、
両親が、〔ケーキハウス シャンボール〕をリニューアルオープンしたのですが、
その頃からの人気商品≪アデーシャン≫
あっさりしたバタークリームに、
アーモンドシュガーパウダーをかけて仕上げているんですよ♪
初めて食べた人でも
「初めて食べるのに、なんだかとっても懐かしい！」
「バタークリームって、喉をヌル～と通る感触が嫌だったけど、これはとっても美味しい」
特に嬉しかった感想は
「80歳のおばあちゃんに、久しぶりに食べさせてあげたら
「懐かしい・・・」と
涙を浮かべて食べていました。
おかげで、今まで聞いてなかった
昔の話もきかせてもらいました」
昔と変わらない美味しさををお届け出来るように、
日々改良しています。
こちらのアデーシャンは、地方発送もしておりますよ☆
Creemaの通販サイトはこちら
https://www.creema.jp/c/chamboard
今日も読んでくださって、ありがとうございます。
ケーキハウス シャンボール
広島県東広島市八本松南5-10-17 ベルハイムビル1階
Tel 082-428-7704
営業時間 9：00～19：00（日曜日～18：30）
定休日 木曜日（5月～11月は水曜日もお休みします）